Der HSV hat einen millionenschweren Deal an Land gezogen. Dabei geht es um die Zukunft der Gastronomie im Volksparkstadion.
Wie der Verein am Montag offiziell bekanntgab, wird das US-Unternehmen Levy ab der Saison 2027/28 neuer Catering- und Hospitality-Partner der Rothosen. Der Vertrag läuft über zehn Jahre und verschafft dem Klub bereits kurzfristig einen ganz erheblichen finanziellen Schub.
Laut Bild-Informationen erhält der HSV im Zuge der Vereinbarung eine einmalige Vertragsprämie in Höhe von knapp zehn Millionen Euro. Damit gehört die Partnerschaft auch wirtschaftlich zu den bedeutendsten Projekten in den vergangenen Jahren.
Levy wird im Sommer 2027 den bisherigen Caterer Aramark ablösen. Nach Angaben des HSV setzte sich das Unternehmen in einem mehrstufigen Auswahlverfahren gegen mehrere Konkurrenten durch. Ausschlaggebend seien insbesondere die Themen Innovation, Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität gewesen.
HSV verspricht kürzere Wartezeiten
HSV-Finanzvorstand Eric Huwer betonte aus diesem Grund vor allem die strategische Bedeutung des Deals: „Als HSV wollen wir uns immer kontinuierlich weiterentwickeln, sowohl auf als auch neben dem Platz.“ Ziel sei es, nicht nur attraktiven Fußball anzubieten, sondern auch „das gesamte unverwechselbare Erlebnis rund um den Stadionbesuch unserer Fans und Gäste“ weiter zu verbessern.
Konkret verspricht der Bundesligist für die Zukunft kürzere Wartezeiten, moderne Servicekonzepte sowie eine größere Auswahl an Speisen und Getränken. Darüber hinaus sollen digitale Lösungen und neue Bezahl- sowie Ausgabesysteme den Stadionbesuch komfortabler gestalten.
Mit der Vertragsprämie allein soll es jedoch nicht getan sein. Laut Bild plant der HSV, gemeinsam mit weiteren Mitteln aus dem Supporters Trust insgesamt zwischen 15 und 20 Millionen Euro in die Modernisierung der Stadiongastronomie zu investieren. Ein Teil der Baumaßnahmen soll bereits vor dem offiziellen Start der Partnerschaft umgesetzt werden.
